Лук. Большой урожай.

урожай, лук, дача, огород

   Лук. Стремимся получить как можно больший урожай любимой культуры. Берем для этого на вооружение всевозможные агротехнические хитрости, но важно при этом не перехитрить самих себя. А то ведь случается такое…

 

   ШИКАРНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

 

   В загадках, сказках и преданиях многих народов мира лук – продукт не только всеобщего потребления, но и восхищения. Не перечесть блюд, в которых восхитительный вкус обусловлен именно использованием в них лука. Однако к этой культуре в последнее время как-то не особо внимательно приглядываются дачники, особенно из числа молодых: есть время и силы – посадят, а нет – и в магазине купят.

 

   Я уже пять лет выращиваю лук в однолетним, так сказать, варианте (севком сажаю только старорусский и шалот) и менять в этом смысле свои предпочтения не собираюсь. А началось все довольно случайно. Раньше я все время выращивала из семян лук-порей. И вот однажды, придя за посадочным материалом в магазин, я увидела на витрине пакет, на котором были изображены такие красивые золотистые луковицы, что я не удержалась и купила. Сорт назывался Эксибишен. На пакете еще было написано, что при рассадном способе выращивания луковицы могут достигать веса 170-550 г. В это я, конечно, не очень поверила, тем более что не люблю вносить удобрения через каждые десять дней (ну разве что золу для лука никогда не жалею). Но любопытство меня прямо-таки разобрало.

 

   Семена (50 штук) я посадила в начале марта в литровый контейнер от мороженого. Часть не взошла, часть погибла при пересадке, выросли только 32 луковицы, но зато какие! Урожай лука потянул на 5 кг (самая большая луковица весила без малого полкило). А ведь за пакетик семян я отдала сущие пустяки. Но дело не только в экономической выгоде – этот лук оказался изумительным на вкус: действительно сладким и сочным. Настоящее украшениее всех салатов.




У “Эксибишен” есть только один недостаток: в холодном месте он может храниться только до Нового года (если, конечно, вы его не съедите раньше). А в комнатных условиях луковицы начинают сохнуть уже к ноябрю.

 

   С тех пор каждый сезон в моей луковой коллекции добавляется по парочке новичков. Например, очень мне понравился гибрид Поиск 012. Луковицы у него ровные, золотисто-коричневого цвета, весом по 130-150 г, а на вкус поострее, чем Эксибишен. Зато хорошо хранятся в прохладном месте. Последние были съедены аж в мае, хотя на пакете было написано, что лежать они могут всего шесть месяцев. А в прошлом году я посадила новый для меня сорт Былина, который тоже мне очень пришелся по сердцу . Луковицы слегка приплюснутые, весом до 200 г, на вкус умеренно острые, хороши хоть в салатах, хоть в заготовках.

урожай, лук, дача, огород

СЛОНА-ТО Я И НЕ ПРИМЕТИЛА…

 

   Но бывают и неудачи. Вот, скажем, какая неожиданная история не так давно со мной приключилась. Увидела в магазине пакетики с посадочным материалом, на которых было написано, что лук-шалот Деликатес вкуснее всех и все только его и хотят. Ну как тут не захотеть? Тем более в описании было сказано, что он скороспелый и отличается хорошей лежкостью. Вот только картинки я посмотрела невнимательно. А там ведь было указано, что посадку в открытый грунт надо проводить в конце апреля или в начале мая. В общем, посадила я его в начале марта вместе в однолетним луком. Деликатес мой хорошо взошел, нормально развивался и в начале мая был высажен на грядку.

 

   Стала я ждать, когда начнут формироваться хотя бы три-четыре луковички, ведь лук-то не зря называется шалотом. А они у него почему-то растут и растут по очереди… В начале августа в не выдержала и самую большую луковицу весом 180 г сорвала. Когда я ее разрезала, стало ясно, что лук действительно много зачатковый И в первый год, если бы я соблюдала правильные сроки посадки в открытый грунт, вырос бы нормальный севок. Из которого на следующий год получилось бы несколько луковиц. Вот и мучаюсь вопросом: удачный ли у меня получился эксперимент?

 

   У нас в Сибири лук-шалот всегда называли семейным. Продергивая его посадки, из 8-10 луковиц все обычно оставляют не больше 3-5. А дело в том, что севок шалота крупнее, чем любой другой. И если из одной луковицы вырастить только одну, то урожай будет совсем незначительный. Тем более что луковицы шалота не вырастают весом 200 г, как, например, у Штутгартер Ризена. Если, конечно, его не подкармливать бесконечно удобрениями.

 

Т.Е. Квецинская, Журнал "Дача и дачники"

 

СОВЕТ:

Родину лука установить сложно. Большинство исследователей считает, что это растение происходит из Юго-Западной Азии. Известно, что 5000 лет тому назад лук выращивали в Китае, Индии.

урожай, лук, дача, огород

 

 

2 комменариев для “Лук. Большой урожай.

  1. Большое спасибо за этот красивый пост. Мне это очень нравится. если вы хотите читать разные стихи и стихи, такие как любовь, романтика. для нее и него, грустная поэзия Баттон, слэм поэзия и многие другие должны посетить мой сайт.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.