Розмарин

Розмарин

   У розмарина имеется сильный аромат и очень приятный вкус.


Розмарин
Листики — темно-зеленые, напоминают иголки ели

   Розмарин используют во время приготовления, а перед тем как подать на стол вынимают (из-за того, что у него имеются острые шипы). В небольшом количестве розмарин добавьте во фруктовый салат, А также в блюдо из бобовых (фасоль или горох). Иногда свежий или сушенный розмарин добавляют в выпечку и хлебобулочных изделий. Прекрасная идея использовать розмариновые веточки при жарке овощей. При приготовлении баклажанов, белокачанной, краснокачанной и цветной капусты.

   Но основным блюдом для розмарина считаются — блюда из мяса, рыбы, моллюсков и птицы. Варить его надо целыми веточками вместе с продуктами. Приготовленные с ним баранина, дичь и томатный соус особенно вкусные.

Розмарин1

 

Описание

Розмарин
Летом цветет красивыми белым, розовым или голубым

   Розмарин — это многолетний вечнозеленый кустарник, предпочитает тепло (t8о и выше).  Некоторые сорта этого растения могут вырасти до двух с половиной метров.  Листики — темно-зеленые, напоминают иголки ели.  Белая полоса на нижней стороне дает ему серой окраской. Летом цветет красивыми белым, розовым или голубым.

 

Добавить комментарий