Капуста по-грузински

Капуста по-грузинскиКапуста по грузински1

   Почистите и промойте небольшую белокочанную капусту, порежьте на 6-8 кусочков вместе с кочерыжкой. Уложите в посуду вперемешку с зеленью кинзы и петрушки, и кусочки свеклы, посыпьте солью и красным горьким молотым перцем, залейте, в пропорции 1 к 1, винным уксусом и кипятком. Капусту накройте вафельным полотенцем или салфеткой, сверху прикройте крышкой и гнетом. Поставьте в теплое место для брожения. Перенесите в холодное место тогда, когда капуста закиснет. Квашеную капусту надо подавать без свеклы. Очень вкусно, если ее полить растительным маслом.

капуста по грузински2

ссылочка онлайн заказ такси: https://linkor.in.ua/taksi-online/

Добавить комментарий